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【天尊贡芽:绿茶中的名茶,春天的味道】(天尊贡芽是什么茶)

2023-12-20 23:40 分类: 茶叶问答 阅读:585
 
天尊贡芽,这个有着悠久历史的茶叶品种,春天里散发出清新高远的香气,让人沉醉其中。它产于浙江桐庐县歌舞乡天尊峰东侧的天尊岩,因宋代曾作为贡品而得名。现在,让我们一起来品味这款绿茶中的春天的味道吧!

**外观欣赏:嫩芽朵朵,状如雀舌**

天尊贡芽的

外观十分美丽,嫩芽朵朵,状如雀舌,香气清高持久,汤色绿而明亮。干茶亦十分美观,形似寿眉,银毫披露,绿中透翠。冲泡后,嫩芽状如雀舌,香气持久。

**制作工艺:轻采轻放,朵朵完整**

天尊贡芽的制作工艺十分讲究,采用一芽一叶初展鲜叶,轻采轻放,朵朵完整。采摘的时候以一芽一叶为主,保证茶叶的口感和品质。每公斤鲜叶约1.25万个芽头,让茶叶中的养分得到充分吸收,口感更佳。

**炒制工艺:薄摊吐芳,轻炒保色,理条造形,低温透香**

天尊贡芽的炒制工艺也十分讲究,分为生锅、熟锅、毛火、老火五个工序。生锅与熟锅炒制方式不同,生锅温度100℃左右,熟锅稍低。投叶量约100克,嫩片酌减,老叶稍增。炒茶时,用竹帚或芦花帚翻炒1-2分钟,主要起杀青作用,炒至叶片变软时,将生锅叶扫入熟锅,整理条形,边炒边拍,使叶子逐渐成为片状。炒老叶则帚把要带紧,以轻拍成片。炒至叶子基本定型,含水率30%左右时即可出锅,及时上烘。

**口感体验:香气清高持久,汤色绿而明亮**

天尊贡芽的香气清高持久,让人沉醉其中。冲泡后,嫩芽状如雀舌,香气持久。汤色绿而明亮,让人的心情都变得愉悦起来。喝上一口,感觉口感醇厚,回味悠长,让人忍不住想再次品尝这春天的味道。

**总结**

天尊贡芽是一款半烘炒绿茶中的名茶,制作工艺独特,口感醇厚,香气持久。在春天的阳光下,品尝天尊贡芽,感受大自然的馈赠,品味春天的味道。
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